سلام به روی ماهتون کدبانوها😍
رسپی این چیپس‌های دلبر رو براتون میزارم
۱♧سیب‌زمینی را پوست بکنید و با پوست‌کن یا رنده،ورقه ورقه کنید،بعدش بشورین تا نشاسته‌ش خارج بشه
۲♧توی یه کاسه آب سرد و چندتکه یخ بریزید و سیب‌زمینی‌هارو اضافه کنید تا بهش شوک وارد بشع،برای ترد شدنش میتونید نصف لیوان سرکه اضافه کنید،اگه طعم سرکه‌ای دوست دارید سرکه بیشتر بریزید،نیم ساعت تو آب یخ بمونه کافیه
۳♧سیب‌زمینی‌هارو آبکش کنید و اصلا روشون آب نریزید،روی دستمال پهن کنید و کامل خشکشون کنید،اگر کامل خشک بشن ترد ترمیشن
۴♧توی یه قابلمه گود کوچیک یا شیرداغ کن روغن سرخ‌کردنی بریزید و اجازه بدین کامل داغ بشه،سیب‌زمینی‌هارو هرچندتا که ضخامتشون یک‌اندازه‌ست رو باهم سرخ کنید و هم بزنید که نسوزه و کامل سرخ بشه تا ترد و مث چیپس‌های بیرونی بشه،از روغن خارج کنید و روی دستمال پهن کنید تا روغن اضافی نداشته باشه
۵♧همه‌رو توی یه کاسه بریزید،طبق سلیقه میتونید از نمک،فلفل،پودرپیاز،جعفری خشک وپودر کچاپ استفاده کنید،من فلفل ونمک وپودرپیاز مخلوط کردم و روی چیپس‌ها ریختم،کاسه رو تکون دادم تا همه چیپس‌ها مزه‌دار بشن
۶♧چیپس‌های خوشمزه شما آماده‌ست حتی از چیپس‌های بیرونی هم خوشمزه‌تره،میتونید با ماست موسیر بخورید و لذت ببرید😋🤤
ورق بزنید عکس مراحل گذاشتم
اگه از این دستور استفاده کردین لطفا ذکر منبع هم داشته باشید😊😉